pasta - sapori e compagnia

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25 janvier 2021

Orecchiette aux radis rouges aigre-doux et bacon

Ingrédients pour 4 personnes 320 gr d'orecchiettes150 gr de radis rouges 100 gr de bacon en petits morceaux 150 gr de jeunes pousses d’épinard frais1 jus de citron1 cuillère de vinaigre balsamique1 cuillère de miel de fleurs sauvages2 cuillères d’huile...

Posté par ddv1959 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta

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15 novembre 2020

Lasagne au potimarron et brocolis

Ingrédients pour 4 personnes dans une terrine de 22 cm de longueur 12 tranches de lasagne BarillaBéchamel avec 500 ml de lait, sel, poivre, 20 gr de beurre et 2 cuillères de farineBrocolis : 200 gr précuitPotimarron : 200 gr précuit2 mozzarelles de 150...

Posté par ddv1959 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Potimarron, Végétarien, Pasta, brocoli

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3 juillet 2015

De délicieuses pâtes pour un dîner d'été

Ingrédients pour 6 personnes - 500 g de pâtes type penne- 1 pot de pesto de basilic- 20 petites tomates cerises- 2 mozzarella- 2 cuillères à soupe de câpres- Gros sel Préparation > Faire bouillir dans une casserole 2 litres d'eau. Dès l'ébullition, jetez...

Posté par ddv1959 à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta

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10 juillet 2014

De savoureuses pâtes d'été !

Ingrédients pour 4 personnes - 400 g de pâtes (fusilli de préférence) - 250 g de tomates demi-sèches à l'huile d'olive - basilic - 100 g de comté - sel pour les pâtes Faire bouillir 2 litres d'eau. Lorsque l'eau bout, jetez une poignée de sel et les pâtes....

Posté par ddv1959 à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végétarien, Pasta

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6 mai 2014

Linguine au thon et parmesan : originales et goûteuses

Ingrédients pour 4 personnes - 500 gr de linguine- 200 gr de thon - 15 gr de persil - 15 gr de basilic- Jus d’un citron - 20 gr de Parmesan râpé- Une prise de gros sel Préparation Faire cuire le linguine al dente dans 2 litres d’eau bouillante avec une...

Posté par ddv1959 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Pasta

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23 mars 2013

La fête des pâtes, fait maison !

Pour un dîner ou un déjeuner du dimanche avec des amis, je vous suggère de préparer des pâtes faites maison. Ingrédients pour 8 personnes - 800 grammes de farine de blé- 8 œufs- 25 g de sel- 300 ml d'eau Préparation > Mettez la farine sur une planche...

Posté par ddv1959 à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta

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