Ingrédients - 3 jaunes d’œuf cuits- 100 gr de beurre- 100 gr de sucre- 1 jaune d’œuf cru- 50 gr de fécule de pommes de terre- 100 gr de farine- Sucre vanillé Préparation > Monter le beurre en crème, rajouter les jaunes d’œuf bien écrasés avec une fourchette...