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colfiorito
25 novembre 2013

En Décembre à Milan, la tradition veut que l’on mange le panettone

En Décembre à Milan, la tradition veut que l’on mange le panettone
Sur l'histoire du penettone, ils se racontent de nombreuses légendes.Je vous propose la version qui me semble assez romantique pour vous faire rêver.Ainsi, j'espère que vous aurez envie de le goûter. Messer Ughetto de Atellani, fauconnier, a vécu dans...
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18 septembre 2013

Spagnoulin aux câpres et anchois à l'huile d’olive

Spagnoulin aux câpres et anchois à l'huile d’olive
Pour un apéritif original et savoureux, je vous conseille ce produit. Les spagnoulin sont préparés à partir de piments, huile d’olive, câpres, anchois, vinaigre blanc et selCe produit a de très anciennes origines suisses, puis a été revalorisé depuis...
18 septembre 2013

Sauce tomate au basilic, naturelle et sans conservateurs

Sauce tomate au basilic, naturelle et sans conservateurs
Afin d'assaisonner vos pâtes, je vous conseille cette sauce composée de tomates, basilic et sel. Produit de grande qualité obtenu à partir de tomates mûries entre le début du mois d’août et la mi-septembre et provenant directement de l’exploitation agricole....
16 septembre 2013

Pistou à la génoise

Pistou à la génoise
Ce pistou est une ancienne recette traditionnelle ligure. Il contient du basilic frais, cueilli pendant l’été dans les meilleures régions de production de la Ligurie du Ponant ; de l’huile d’olive extra vierge, du Grana Padano, pignons et sel. Cette sauce...
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