Ingrédients pour 6 personnes - 500 g d’asperges verts- 1 pâte feuilletée- 6 tranches de bresaola (viande sèche) coupées fines- 2 œufs- 200 ml de crème fraiche- 30 g de fromage de chèvre- Sel et poivre- 1 terrine ronde pour le four Préparation > Bouillir...

Ingrédients pour 6/8 personnes - 1 kg de pommes de terre (pas de pommes nouvelles)- romarin - sel et poivre- huile d'olive extra vierge- 100 g de chapelure- 150 g de parmesan > Peler les pommes de terre, les couper en morceaux et les rincer avant de les...

Ingrédients pour 4 personnes - 4 cuisses de poulet- 2 citrons- 1 cuillère de grains de fenouil- 2 pincées de sel et poivre- huile d’olive- 1 verre d’eau > Laver les cuisses de poulet. Préparer une terrine pour le four huilée avec l’huile d’olive. > Mélanger...