Pistou à la génoise

Ce pistou est une ancienne recette traditionnelle ligure.
Il contient du basilic frais, cueilli pendant l’été dans les meilleures régions de production de la Ligurie du Ponant ; de l’huile d’olive extra vierge, du Grana Padano, pignons et sel.

Cette sauce à la saveur fine et parfumée, accompagne parfaitement tous les types de pâtes, les lasagnes et les gnocchis.

Origine : arrière-pays de la Ligurie-Imperia
Pour plus de produits, consulter le site www.colfiorito.com

Pesto alla genovese

Questo pesto viene da un’antica ricetta della tradizione ligure. Si prepara con basilico fresco, raccolto durante l’estate nelle migliori zone di produzione della Liguria di Ponente; olio d’oliva extra vergine, Grana Padano, pinoli e sale.

Questa salsa fine e profumata accompagna perfettamente tutti i tipi di pasta, le lasagne e i gnocchi.

Provenienza: entroterra della Liguria imperiese
Pour plus de produits, consulter le site www.colfiorito.com